Ciasto Coca-Cola można przygotować również w okrągłej tortownicy. Uwielbiasz ciasta, a na święta chcesz przygotować nowy, ale sprawdzony przepis? Proponujemy ciasto Coca-Cola, które doskonale sprawdzi się jako pyszny deser na świątecznym stole. Zaskocz wszystkich nowym smakiem ciasta z popularnych składników. SKŁADNIKI Na ciasto: 4 jajka, 1 szklanka mąki, 2 łyżki kakao, 2/3 szklanki cukru, 4 łyżki oleju, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Na krem: 150 g zmielonych orzechów 150 g pokruszonych herbatników 250 ml coli 150 g masła 100 g cukru pudru (u mnie nieco mniej bo dla mnie za słodkie Na masę śmietanową: 1/2 l śmietanki 30% cukier puder do smaku 3 łyżeczki żelatyny oraz pół tabliczki gorzkiej czekolady PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier i żółtka oraz na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Mieszamy, na końcu dodajemy olej i colę. Wylewamy na blachę (25x35) i pieczemy w 180°C przez 25 min. Studzimy. Przygotowujemy krem. Zmielone orzechy łączymy z herbatnikami i zalewamy colą, mieszamy i odstawimy na 20 minut. Masło ucieramy z cukrem pudrem i stopniowo dodajemy po łyżce masy herbatnikowej. Pora na masę śmietanową. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody i studzimy. Śmietankę ubijamy z cukrem na sztywno, stopniowo dodajemy żelatynę. Czekoladę ścieramy na tarce na wiórki. Ciasto pokrywamy kremem z colą, wyrównujemy wierzch i kładziemy warstwę kremu śmietanowego, ponownie wyrównujemy, wierzch posypujemy wiórkami czekoladowymi. Smacznego!
Wygląda na ciekawą zabawę i na pewno może zrobić wrażenie. Nie musicie ograniczać się do Coca-Coli, chociaż t a wersja najbardziej przypomina oryginalną butelkę. Sprite świetnie może się sprawdzić z dodatkiem białej czekolady oraz ciasta cytrynowego (na przykład z tego
Pewnie dla wielu osób fakt dodania do ciasta całkiem sporej ilości Coca Coli wyda się dziwny, ale wierzcie – nic a nic nie czuć jej w smaku ciasta (chociaż pewnie jej wielbiciele woleliby by było inaczej :) ). Bąbelki natomiast nadają ciastu delikatność i niesamowitą puszystość. Ciasto najlepsze jest w dniu upieczenia. Z racji delikatności ciasto ciężko się kroi – co widać na zdjęciach, ale upiekłabym je po raz kolejny nawet, jeśli miałabym je wyjadać łyżeczką z formy. Ilość starcza na dwie małe 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g cukru 4 łyżki cacao 1 szczypta soli 250 g masła, roztopionego 200 ml coli 75 ml mleka 2 jajka Polewa: 100 g czekolady z nadzieniem toffi 2 łyżki śmietanki kremówki Suche składniki łączymy w misce. Dodajemy przestudzone masło, mleko i jajka. Ja dodałam jeszcze ziarenka z ćwierci laski wanilii. Dolewamy colę i delikatnie mieszamy aby jej nie odgazować. Kiedy składniki się połączą, ciasto delikatne przelewamy do wysmarowanej formy i pieczemy w temperaturze 185 stopni ok. 40 minut (najlepiej sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest już suche). Kiedy ciasto odrobinę przestygnie przygotowujemy polewę – w kąpieli wodnej topimy czekoladę ze śmietanką i kiedy utworzą gładką masę polewamy ciasto. Opublikowano: 19 sierpnia 2009 O MNIE Witam Cię na moim blogu! Jeśli kochasz gotować i piec, lub po prostu szukasz sprawdzonych przepisów, które uprzyjemnią Ci codzienne przygotowanie posiłków, to trafiłeś w dobre miejsce :) Jeśli masz jakieś pytania, to zachęcam do skorzystania z formularza kontaktowego. A jeśli chcesz być na bieżąco z nowymi przepisami zapisz się do newslettera lub obserwuj konto bloga na Facebooku i Instagramie. Smacznego! Moja pierwsza książka już w sprzedaży. Kliknij w zdjęcie by znaleźć promocyjną ofertę :) Newsletter zapisz się i otrzymuj powiadomienia o nowych przepisach na e-mail
Mąkę, cukier, kakao, proszek i sodę wymieszać. Masło, wanilię, colę, mleko i jajka pomieszać, dodać do suchych składników, delikatnie pomieszać. Przełożyć do brytfanny. Piec ok. 40 min. Wystudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę, wymieszać. Wylać gorące na ciasto – Uwaga nie zastyga do końca
Last updated Mar 4, 2019 12 488 Ciasto „Coca-Cola” to przysmak, jakiego jeszcze nie znacie. Z połączenia herbatników i coca-coli powstaje krem, który nie wymaga gotowania, musimy tylko zmiksować składniki. Ciasto jest miękkie, wilgotne, nie za słodkie w smaku oraz kroi się je łatwo. Możecie do niego dodać również małe bezy. Składniki: BISZKOPT: 4 jajka 1 szklanka mąki 2/3 szklanki cukru 2 łyżki kakao 4 łyżki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia KREM ORZECHOWY: 120g orzechów włoskich 150g herbatników 3/4 szklanki coca-coli 150g masła około 40-50g małych bez (10 sztuk) MASA ŚMIETANOWA: 400g śmietany kremówki 2 łyżeczki żelatyny (10g) 5 małych bez lub 2-3 łyżki cukru pudru (aby nadać smak) DODATKOWO: 3/4 szklanki coca coli, aby nasączyć ciasto 50g czekolady mlecznej fot: Sposób przygotowania: 1. BISZKOPT: Ubijamy zimne białka, aż uzyskamy sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier. 2. Ustawiamy mikser na najmniejsze obroty i cały czas miksując dodajemy po jednym żółtku. Następnie dodajemy olej. Mieszamy i stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia. 3 .Formę o wymiarach 23×28 smarujemy masłem i lekko posypujemy bułką tartą. Wylewamy uzyskaną masę i pieczemy w 180 stopniach przez około 25-30 minut. Po upieczeniu studzimy biszkopt i kroimy go na pół. 4. KREM ORZECHOWY: Mielimy herbatniki, aż uzyskamy pył. Następnie mielimy orzechy włoskie. W tym celu możemy użyć np. tłuczka do mięsa, wkładając orzechy do woreczka i drobno je rozbijając. Orzechy i herbatniki wkładamy do miski, zalewamy je coca-colą i czekamy 20 minut, aż napęcznieją. 5 .Po 20 minutach miksujemy masę orzechową i dodajemy co chwilę miękkie masło. Pod koniec miksowania dodajemy pokruszone bezy lub cukier puder. Dodajemy go, aby nadać smak. 6. Jedną z połówek biszkoptu układamy na dnie naczynia. Dodajemy połowę coca-coli i smarujemy całym kremem orzechowym. Następnie przykrywamy wszystko drugą połową biszkoptu. 7. W minimalnej ilości gorącej wody rozpuszczamy żelatynę i studzimy. Ubijamy śmietanę kremówkę, aż uzyskamy sztywną pianę z dodatkiem pokruszonych bez lub cukru pudru (dla smaku). Rozpuszczoną żelatynę dodajemy do śmietany i mieszamy. Masę śmietanową rozsmarowujemy na biszkopcie i wyrównujemy. Ciasto odstawiamy do lodówki, aby stężało. Na tarce ścieramy czekoladę i posypujemy nią ciasto. Smacznego!
Dziś coca-cola to nie tylko napój – jeden z wielu dostępnych na rynku – lecz symbol popkultury. Nikogo więc nie dziwi jej obecność w sztuce: malarstwie, kinematografii czy literaturze, nawet polskiej. O coca-coli pisał i Brzechwa, i Tuwim, a chyba każdemu znana jest fascynacja artystyczna Warhola.
Ciasto z Coca-Colą to bardzo puszysty wypiek o delikatnym aromacie karmelu i wanilii przebijającym się przez kakaową dominującą bazę smaku. Składniki na ciasto z Coca-Colą: 200g masła 200g Coca-Coli 50ml wody 2 jajka 250g mąki pszennej 6 łyżek kakao 200g ciemnego cukru muscovado 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej Roztopione i ostudzone masło połącz z Coca-Colą, wodą oraz jajkami. Następnie tę mieszankę dodaj do mieszanki pozostałych składników. Całość wymieszaj przy pomocy szpatułki lub mikserem na niskich obrotach. Teraz przełóż je do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Piecz w 180C przez ok 50 minut, do suchego patyczka. Dodatkowo: cukier puder wisienki koktajlowe Upieczone i ostudzone ciasto oprósz cukrem pudrem, a następnie udekoruj je wisienkami. Sugestie: Użyłam ciemnego cukru muscovado, aby podkreślić smak Coca-Coli. Cukier ten ma bogaty, karmelowo-waniliowy posmak, więc idealnie nadaje się do tego wypieku. Tym samym nie polecam go zamieniać innym cukrem. Wersja light: Jeśli w grę wchodzi zdrowie ostatecznie możesz zmniejszyć ilość cukru lub zastąpić go cukrem trzcinowym, stewią w proszku lub ksylitolem 🙂 Wymiary formy: 22x10cm Pytanie: Czy Coca-Cola wpływa na smak ciasta? Odpowiedź: Nie, ale wpływa na jego puszystość, poprzez swoje bąbelki znacznie spulchnia ciasto.
Y6zb. ezt3ep719z.pages.dev/96ezt3ep719z.pages.dev/162ezt3ep719z.pages.dev/16ezt3ep719z.pages.dev/29ezt3ep719z.pages.dev/309ezt3ep719z.pages.dev/338ezt3ep719z.pages.dev/120ezt3ep719z.pages.dev/138ezt3ep719z.pages.dev/134
ciasto na coca coli
